2025 서울미식 팝업: 미식가들을 위한 특별한 경험

2025 서울미식 팝업: 미식가들을 위한 특별한 경험 🍽️✨

안녕하세요. 쌍둥이 육아맘 HaYe하예입니다.

서울의 미식 문화를 체험할 수 있는 “2025 서울미식 팝업(Seoul Table: Discover the Taste of Seoul)” 행사가 2025년 3월 23일(일)~24일(월), 반포 세빛섬(솔빛섬)에서 열립니다.

이번 행사는 서울이 아시아 50 베스트 레스토랑(A50BR) 행사를 2년 연속 개최하게 된 것을 기념하며, 서울의 미식 DNA를 국내외 미식 애호가들에게 알리기 위해 마련되었습니다. 서울을 대표하는 스타 셰프들이 대거 참여해, 전통과 현대를 넘나드는 다채로운 요리를 선보입니다.

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📌 2025 서울미식 팝업 행사 개요

✔️ 일시: 2025년 3월 23일(일) ~ 3월 24일(월)
✔️ 장소: 서울 반포 세빛섬(솔빛섬)
✔️ 참가 인원: 회차별 100명씩, 총 300명
✔️ 참가비: 1인당 4만 원
✔️ 참가 신청: ‘캐치테이블’ 앱을 통해 2025년 3월 18일 오후 2시부터 선착순 접수
✔️ 신청 가능 인원: 1인당 최대 2매까지 (중복 신청 불가)
✔️ 주의사항: 참가비는 환불 불가, 주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용 권장

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🍴 2025 서울미식 팝업 프로그램 구성

📍 Day 1: 3월 23일(일) – 스타 셰프들과 함께하는 미식의 향연

‘흑백요리사’ 팀을 비롯한 국내 유명 셰프들이 서울의 다양한 맛을 현대적으로 재해석한 스페셜 코스 요리를 선보입니다.
• ✅ 대표 셰프 라인업
• 🧑‍🍳 최현석 셰프 (쵸이닷)
• 🧑‍🍳 장호준 셰프 (네기다이닝)
• 🧑‍🍳 윤남노 셰프 (디핀)
• 🧑‍🍳 송하슬람 셰프 (마마리마켓)
• 🧑‍🍳 김태성 셰프 (포노 부오노)
• 🍸 손석호 바텐더 (소코 바) – 전통주 칵테일 페어링

각 셰프가 엄선한 시그니처 요리와 함께, 서울의 전통주를 활용한 칵테일 페어링도 준비됩니다.

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📍 Day 2: 3월 24일(월) – 강민구 셰프와 영 셰프들의 파인다이닝

‘밍글스’의 강민구 셰프가 차세대 유망 셰프들과 협업해, 서울의 식재료를 현대적으로 풀어낸 파인다이닝 스몰 플레이트를 제공합니다.
• ✅ 대표 셰프 라인업
• 🧑‍🍳 박무현 셰프 (무오키)
• 🧑‍🍳 박가람 셰프 (드레스덴 그린)
• 🧑‍🍳 이찬양 셰프 (오리지널 넘버스)
• 🧑‍🍳 이용우 셰프 (해리스)
• 🧑‍🍳 임홍근 & 신가영 셰프 (페리지)
• 🍰 최규성 셰프 (파티세리 뮤흐) – 디저트 메뉴 제공
• 🍸 임병진 바텐더 (바 참) – 전통주 칵테일 페어링

이날은 보다 세련된 코스 요리와 함께, 파인다이닝의 매력을 한껏 느낄 수 있는 시간이 될 것입니다.

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🍷 특별한 전통주 칵테일 페어링

이번 서울미식 팝업에서는 전통주 칵테일 페어링이 포함됩니다. 셰프들의 요리에 맞춰 각기 다른 매력을 지닌 전통주 칵테일이 제공되며, 한국 전통주와 현대적인 미식의 조화로운 페어링을 경험할 수 있습니다.
전통적인 술을 새로운 방식으로 즐길 수 있는 기회이므로, 미식과 술을 좋아하는 분들에게는 더욱 특별한 경험이 될 것입니다.

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💡 참가 신청 방법 & 유의사항

✔ 신청 시작: 2025년 3월 18일 오후 2시부터
✔ 신청 방법: ‘캐치테이블’ 앱을 통해 선착순 접수
✔ 참가비: 1인당 4만 원 (환불 불가)
✔ 신청 가능 인원: 1인당 최대 2매까지 (중복 신청 불가)
✔ 주차: 주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용 권장

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📞 문의처
• 📍 전화: 02-2088-4960
• 📍 이메일: seoultable@seoul.go.kr

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📢 2025 서울미식 팝업에 주목해야 하는 이유!

✅ 서울에서만 경험할 수 있는 특별한 미식 행사
✅ 스타 셰프 & 차세대 유망 셰프들의 시그니처 요리
✅ 서울 전통주와 함께하는 칵테일 페어링
✅ 미식가들을 위한 한정된 좌석, 특별한 경험

이번 행사는 단순한 음식 축제가 아니라, 서울의 맛과 문화를 경험할 수 있는 기회입니다. 

미식을 사랑하는 분들이라면 꼭 참가해 보세요! 😊
그럼 저는 다른 도움이 될만한 포스팅을 공유하며 글을 마치겠습니다. 도움이 되셨다면 좋아요! 구독! 댓글 부탁드려요>_<


육아와 살림이 예뻐진다 - HaYe하예♥

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